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다가오는 여름철
식중독 예방법
Date : 2018-07-12
Name : 헬스24 File : 식중독.jpg
Hits : 62



올해는 더위가 조금 빠르게
찾아오고 있는 것 같아요!

오늘은 다가오는 여름철
미리 알아두면 좋을
식중독 예방법에 대해서 소개해드리겠습니다.





식중독이 가장 많이 발생하는 곳은
음식점, 급식소, 행사 및 야외섭취 다음으로
가정집 순이라고 하는데요!

식재료나 식기도구가 충분하게
세척되지 않는 경우 식중독 발생
가능성이 높아집니다.

그렇다면 식중독 예방을 위해
어떻게 생활해야 할까요?





1. 식재료 깨끗하게 씻어서 보관
2. 조리기구 위생관리 철저히
3. 음식 조리 전, 먹기 전 손 씻기
4. 음식 완전히 익혀먹기

또, 조리된 식품 포장의 뚜껑이
부풀어 오른 제품은
구입하지 않는 것이 좋습니다.

육류의 경우에는 냉장보관보다는
냉동보관이 좋고 흐르는 물로
씻은 후 먹어야 합니다.

그럼 올 여름도 건강하게 보내세요^_^!




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