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밤에 먹는 사과,
정말 독일까?

HIT 109
헬스242018-12-04





'아침에 먹으면 금 사과, 밤에 먹으면 독 사과'라는 말이 있다.
정말 사과는 밤에 먹으면 독이 될까?





[소소한 건강 상식] 밤에 먹는 사과, 정말 毒?

강동경희대병원 영양파트 이혜옥 임상영양사는
"평소에 소화기능이 원활하고 위가 건강한 사람이라면
저녁에 한두 쪽 먹는 건 크게 문제되지 않지만,
사과는 가급적 오전 시간대에 먹는 게 좋다"고 말했다.

저녁에 먹는 사과가 건강에 안 좋다는 말은
소화(消化) 활동과 관련이 있다.






사과 껍질에는 펙틴이라는
수용성 식이섬유가 풍부하게 들어 있다.

아침 식사 후에는 펙틴이 풍부한 사과를 먹으면
장이 자극을 받아 대변 보는 게 수월해져 좋지만,
밤에 장 운동이 활발해지면 숙면에 방해가 된다.





자느라 소화가 미처 안 된 식이섬유가
가스를 만들어 아침에 일어나서도
속이 더부룩할 수 있다.

또, 사과 속 유기산 등이 위의 산도를 높여
누워 있는 동안 속쓰림을 유발하기도 한다.




* 출처: [소소한 건강 상식] 밤에 먹는 사과, 정말 毒?
* 한희준 헬스조선 기자
* 기사 링크 : http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2018/12/03/2018120303080.html